いよいよ8月。
匠本舗は、おせちの販売がついにスタートします！
今年もさらに新しいおせちが増え
総数50近くのおせちを販売します。
そこでよく聞くのが
「種類が多くてどれを買えばいいかわからない…」
「おせち選びに毎年迷う 😐 」
そんな方のために、おせち人気ランキングをご紹介！
ぜひおせち選びの参考になればと思います
匠本舗では毎年「おせち試食品評会」を行っており
ここ数年は多くのグルメなお客様に
各ご家庭でおせちを召し上がっていただき
味・見た目・価格について評価していただいています。
ではさっそく第3位からご紹介！
格式高い監修料亭とコスパの良さが評価されました
京都東山「道楽」監修 清新(せいしん)
創業390余年の京都の料亭「道楽」が監修。
こちらの記事でもご紹介しましたが、
お店のしつらえや器、季節感を感じる京懐石が
本当に素敵な料亭なのです。
当主は料理だけではなく、絵画や書、
茶道にも精通し、大学で教鞭もとっている才人。
その当主が伝統の教えに従い、見た目から味付けまで
監修した、本格京風おせちです。
「おせちって味付けが濃いんでしょう？」
とお思いの方にはぜひこちらのおせちがおすすめ。
素材の味を活かした薄味なので
いくらでも食べることができます 😀
また、完全和風のおせちなので
定番を楽しみたい方はこちら
サイズは通常の6.5寸サイズの3段で
オーソドックスなおせちです。
約3～4人前なので、ひと家族でお召し上がりに最適。
全45品であれこれ食べられるのも嬉しいポイントです
また、この内容で早割なら
送料無料で1万5千円以下で購入できるのも
かなりコスパが良いと大人気です！
試食された方からも「京都を感じる薄味のお出汁の効いた味付けで美味しかった」
「とても見映えが良く、綺麗に盛り付けられていて食欲をそそりました。
品数は豊富ですが味が混ざらず大変食べやすかったです。」
と、高評価をいただきました。
続いては第2位のご紹介、
毎年人気の有名シェフ監修おせちが
さらに進化しました！
林裕人監修 超特大宝船(ちょうとくだいたからぶね)
探偵ナイトスクープなどで有名な林シェフ監修のおせち。
こちらは通常6.5寸お重の約3.2倍の
超特大一段のおせちです！
とっても大きいので、食卓が映える！
全45品、約4～5人前なので
子どもさんがいる家庭にもおすすめです 😀
見た目だけではなく、中身も
林シェフのこだわりがギュッと詰まっています。
ここでしか食べられないオリジナル料理が満載
ほんのりコーヒーが香る「黒豆コーヒー風味」や
さわやかな隠し味で甘すぎない「リンゴ金団」、
ワインに合う「クリームチーズ蜂蜜ナッツ和え」など
定番おせちもいいけど、ちょっと冒険してみたい方に
食べ飽きないワクワクするおせちです。
しかも！今年は林シェフの大盤振る舞い、
祝い鯛を2尾お付けしてさらに進化しています
軽く温めても良し、身をほぐして出汁茶漬けにしても良し、
お正月にぴったりの縁起物がついてくるのは嬉しいですよね 😀
試食された方の評判も良く
「お料理が色鮮やかでキレイでした」
「黒豆コーヒー風味はクセになる味でおいしかった、
バラ売りしていただきたいくらいです」
「洋風のお料理やオリジナルのお料理も入っていて至れり尽くせり」
と、大好評でした！
そして堂々の第1位は
特大サイズでみんなであれこれ楽しめる
品数と料理のバリエーションが高評価でした！
先斗町「ふじ田」監修 華寿安(はなじゅあん)
京の花街のひとつである先斗町のお店「先斗町 ふじ田」が監修。
舞妓さんや芸妓さんが舞踊や三味線など芸事のお稽古を行う
「先斗町歌舞練習場」の向かいに佇みます。
こちらは通常6.5寸お重の約1.7倍の
8.5寸特大重に全64品がぎっしりと詰まっています。
特大重はご家族や親戚のお集まりや
お友達の集いにオススメの、約5～6人前。
心ゆくまでおせちを楽しめますね 😉
1位のおせちだけあって、中身が大変豪華
パッと目を引くロブスターに、祝い海老、
そしてふじ田監修おせち限定の「特大あわび酒蒸し」も。
酒蒸しにすることで本来の旨味を引き出した
高級感のある一品は「華寿安」の目玉の品！
また、おせちの定番である「黒豆」「数の子」「伊達巻き」
「田作り」「かまぼこ」「栗」などはしっかり網羅しつつ
全世代の方が楽しめるような洋風の品や創作料理も
盛り込んだバラエティ豊かなおせちに仕上げています。
「海老雲丹クリーム焼き」はエビのプリプリ感と
ウニソースのコクがたまらない一品！
他にも「ムール貝ガーリックオイル」「サーモンポテト焼き」
「合鴨スモーク」など揃えています。
お子さんや女性も喜ぶスイーツもあり
「こんぺいとう」や「ほうじ茶と小豆のクリームチーズ」は
箸休めにもおすすめです。
試食された方からは「特大アワビを丸ごと1匹贅沢に堪能できて良かった！
食感はやわらかく味も最高！」
「定番だけでなく、子供でも食べられるような
お肉料理や甘味物まで幅広く揃っていた」と好評のお声をいただきました
また「お魚はあまり得意ではないですが、「にしん塩麹焼き」は
見た目も良く、塩加減も絶妙で美味しく感じました」
と味付けにも高い評価をいただきました。
今年のおせち試食品評会人気ランキング
参考になりましたでしょうか？
他にもたくさんのおせちを取り揃えていますので
ぜひおせち特集もご覧になってみてください
