皆様、こんにちは。
今年小さな我が家の庭で「ミニトマト」を育て始めた、あべです。
5月に植えた方は、そろそろ初収穫を迎える頃かと思います。
私の「ミニトマト」も先日やっと赤くなり初収穫となりました。
収穫してすぐに食べられるのは家庭菜園の喜びの一つですね。
今回、私が紹介するのはトマトを使ったレシピ【トマトの砂糖漬け】です。
次々にできる夏野菜。
そのまま食べるのも、もちろん美味しいですが味を変えたくなることもありますよね。
「ミニトマト」の大量消費に悩んでいる方は是非チャレンジして頂きたい簡単美味しいレシピです。
まだまだ暑い日が続きますが、ついつい「冷や麦」とか「そうめん」だけですとなんだか元気でないですよね(+o+)。。。
かといって、重たいものだと食欲がわかない。そんなあなたにピッタリな、
アレンジ蕎麦のレシピをご紹介したいと思います。
つゆにトマトの酸味がプラスされているので、
サッパリとしていて食欲がわきます。
又、付け合わせの豚の冷しゃぶでスタミナ不足も解消できるので、一石二鳥のレシピです。
暑い日も、もう少し続きそうなので、スタミナをつけて暑い残暑を乗り切りましょう！
それではレシピの紹介です。
「おうちパーティー」の4回目はいよいよ最終日のスイーツ「トマト丸ごとゼリー」の紹介です。
4回にわたって紹介してきた「おうちパーティー」も今日で最後です。
準備～お料理～パーティーと本当に楽しかったです。
今日で最後かと思うと感慨深いものがあります。
今回のメニューは
「トマトを丸ごと使ったゼリーです。見た目にもインパクトがありおすすめです。
もしかするとこのレシピは、トマト嫌いの人も克服できる！？かもしれませんのでぜひお試しあれ(^O^)／」
それではメニューの紹介です。
