江坂にある「ふぐ crab」
ふぐ料理とカニ料理を中心としたコースが用意されており、
その日の時間、食事をゆっくり楽しみたい人に向いた内容になっています。
・接待、会食
・パートナーと記念日
・ご家族と大切な時間をゆっくり
など、少し特別な場面で使っていただきたい。
そんなお店でした。
最高の味わいを、肩ひじ張らない雰囲気で楽しめます。
江坂にある「ふぐ crab」
ふぐ料理とカニ料理を中心としたコースが用意されており、
その日の時間、食事をゆっくり楽しみたい人に向いた内容になっています。
・接待、会食
・パートナーと記念日
・ご家族と大切な時間をゆっくり
など、少し特別な場面で使っていただきたい。
そんなお店でした。
最高の味わいを、肩ひじ張らない雰囲気で楽しめます。
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
前回に続き近畿北部で味わうカニについてご紹介いたします。
今回は海の京都ともいうべき舞鶴と天橋立(宮津)です。
ちなみにこの地域は分類上「京都府」に属しますが、皆さまは
ご存じでしたか。
京都はどうしても京都市を中心に語ることが多いため、海は存在
しないと認識する方が少なくありません。京都は京都市以外にも
数多くの市町村があります。
その中でも、北部地域は日本三景の1つ「天橋立」があります
し、東西で雰囲気が異なる舞鶴など魅力が十分にあります。
カニに触れつつ、地域も併せてご紹介いたします。
それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
いよいよ春を迎えますが、衣替えの準備は終えていますか。寒い日も
ありますが、暖かい日も徐々に増えてきています。
さて、カニに係るネタ(資料)の整理も一通り終わりましたので
今回はタイトルの通り日本海に面する地域のうち、湯村温泉と香住
でいただきましたカニについてご紹介したいと思います。
湯村温泉(新温泉町)と香住については旅行のついでに訪問しました。
訪れた時期の関係で基本的に寒いです。湯村温泉に至っては積雪が容赦
なかったです。しかしながら、寒い時期に食べるカニは格別といって
よいでしょう。とはいえ通年で食べることもできるので、皆様も本記事を
参考にして、機会見つけて是非ともカニを味わっていただければ幸いです。
それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。