■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
空気の乾燥が目立ってきており、いよいよ気温的にも冬に入ったと実感した
この頃です。私の周りでは風邪が流行っているのか、咳き込む人が増えている
ので、予防対策はしっかり続けております。
気温対策はもちろんですが、室内の湿度を50％前後に保持できるよう設備を
用意して心掛けましょう。これだけでも風邪の流行を抑止できます。
さて、今回は匠本舗の商品紹介となります。今年の秋あたりから「松前漬け」
「牡蠣」と紹介しましたが、タイトルで少し触れているように「煮魚焼魚」と
「昆布太巻」についてご案内いたします。
どちらも特別な調理技術は不要なので、調理スキルに自信がない方でも苦労せず
準備できると思います。
ご一読の程、よろしくお願いいたします。
