かに道楽・本店【かにまん】大阪・心斎橋

皆様、こんにちは。
阿部と申します。

寒い季節に食べたくなるのが肉まんですよね。
大阪の肉まんといえば「551蓬莱」の豚まんを思い浮かべます。

しかし、豚まん以外にも大阪には【かにまん】というのがあるそうです。
私は詳しくなかったのですが、友人が「YouTubeで見て食べてみたいと思っていた！」と言っていたので早速食べてみました。

【奥の細道】冬の有馬温泉（兵庫）で堪能する客前料理の紹介

■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。

実は仕事始めを迎えて早々に体調崩して風邪を引きました。
コロナでもインフルエンザでもなく、過労に伴う風邪とのことです。
しばらくは早寝して睡眠時間をしっかり確保するだけでなく、部屋の
湿度は60%以上を保持しました。さらに耳鼻科へ通って治療もしっかり
施してもらい、お薬も多めにいただきました。

どれだけ対策していても発症することはあります。そういうときは
無理せず、しっかり休むことです。
また、職責や役割の関係で休むことができない方はよく相談して
別の方へ協力を仰ぐなどして、負荷を和らげるようしてください。

日頃から、個人ではなく組織で対応できる仕組みを整えておけば
余程のことがない限り、休ませてくれることが多いと思います。
あとは職場の湿度を40％以上にできれば理想的。

今回はかつて訪れた監修料亭（奥の細道）へ再訪いたしました。
（監修おせち雲海でお世話になっています）
以前は夏に足を運んだので、本記事で紹介するのは冬のメニューと
なります。視覚で楽しめる客前料理は健在です。

みなさんこんにちは、匠本舗スタッフかわむらです。
突然ですが、みなさんカンジャンケジャンって知ってますか？

某おさかな捌きYoutuberの方を見てて、「美味しそうだなぁ」って思ってる方。
たくさんいらっしゃるんじゃないでしょうか？？

てことで実際に食べに行ってみました。
大阪鶴橋まで、本場の味を確かめに行ってきたので
実際のとこどうなの！？が気になる方はぜひ最後まで見ていってください。

皆さんこんにちは
きらきら新入社員　おーかわです

私は7月生まれの蟹座…

カニが大好き！！！！！

かにでも特に好きなのがカニ味噌

冷蔵庫に常備しているほど大好きです

以前、石川県に行ったときに注文したカニ味噌が

あるものと一緒に出てきて

合わせて食べると本当に飛びました…