【祇園岩元】季節素材の懐石を愉しめる正統派京料理

■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
春を終えて、あっという間に夏を迎えそうな勢いです。年々季節
の中で春や秋を短く感じるのはぐでぐでだけでしょうか。

今回紹介する料亭は、匠本舗で販売する「おせち」のなかにおいて
ナンバーワン販売数を誇る「匠」の監修でお馴染みの「岩元」です。
他にも「極」「海宝箱」「冠寿」の監修をお願いしております。

美味しいだけでなく、目でも愉しめる贅を極めた逸品の数々を
皆さまへお伝えいたします。

【ご注文は1/20まで】最高糖度はなんと50度！？自慢の蜜芋をご紹介

明けましておめでとうございます。
本年も匠本舗をご愛顧いただきますよう、よろしくお願い致します。

さて今回は本年の受付が【1/20】で終了するこちらの商品を最後のチャンスでご案内いたします。

今回ご紹介する商品はこちら。

当店で販売している『鹿児島県産サツマイモ「林作蜜芋」』。
蜜の滴るネットリ焼き芋に仕上げるには、オーブンでじっくり1時間くらいかけて焼くのがポイントです。

オーブンで焼くのもいいですが、時々様子を見たり、ひっくり返したりするのが面倒な方のために、もっと手軽にねっとり食感の甘い焼き芋を作る方法をご紹介します。