いつもご利用いただきありがとうございます。匠本舗の「料理番長こと」渡邊です。
暑い日が続きますね。こんな日はさっぱりとした口当たりのお料理のほうが、箸が進みますよね。
ということで今日は暑い夏でも美味しく、食欲がわく「豚肉ときゅうりのさっぱり炒め」のレシピを紹介したいと思います。
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【第66回】おつまみ三行革命 味ぽんで簡単♪豚肉とナスのさっぱり炒めのレシピ
市販の調味料を使ったレシピの2回目の今日は「味ぽん」です。
「味ぽん」は鍋の時に使う方が多いと思いますが、調味料としても色々な旨味が入っているので万能です。今日は豚肉とナスを使ったさっぱり炒めのレシピを紹介したいと思います。
ビールにも合うしご飯のおかずにもなる。簡単なので、料理を作るのが面倒。。。そんな時にもピッタリです。ぜひお試しください。
それではレシピの紹介です
【第38回】おつまみ三行革命 時間が無い時にササッと作る美味しい豚丼のレシピ
嫁）めちゃくちゃ簡単で、晩ご飯におすすめのレシピないのかなぁ
私）おつまみではなく？ガッツリ系ってこと
嫁）そうそう、主婦の皆さん忙しいと思うのでそういう需要もあると思うけど
私）それ作っておけば、おなかを十分満たすような？
嫁）そうそう、そういうの紹介してください。
ということで、今日は時間が無い時に助かるガッツリ系レシピの紹介です。
おつまみ三行革命 【第1回】豚肉のヨーグルト味噌風味漬け焼き
以前に告知した、おつまみ三行革命を連載していこうと思います。
コンセプトとしては、
○3行で紹介できるレシピであること
○実食した人に好評だったメニュー
○使った食材などの効果・効能なども紹介したいなと思います。
おつまみ三行革命 記念すべき第1回は豚肉のヨーグルト味噌風味漬け焼きです。
豚肉はビタミンB群を豊富に含み、その中でもビタミンB1に関しては100gあたりの含有量があらゆる食品の中でトップクラスです。
鶏肉や牛肉などの他の肉類と比べても、5〜10倍のビタミンB1を含んでいるといわれます。
ビタミンB1は、ご飯やパンなどの糖質を体内で燃やしエネルギーへ変えるために必要な栄養素です。
ビタミンB群は疲労回復のビタミンと呼ばれることもあり、筋肉に乳酸が溜まるのを防いでくれるため、疲れやすい方やスポーツなど活動量が多い方は、より意識して摂取すると良いでしょう。
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