【カニの通関】仕入れ担当が全部話します!美味しいカニが日本に届くまでの「厳しい関門」と「リアルな裏側」
こんにちは!匠本舗の商品担当スタッフです。
皆さんが冬に楽しみにしている、美味しいカニ。
お家でポチッと注文すれば数日で届きますが、実はその裏側で、私たち仕入れスタッフが「ある大きな壁」と戦っていることをご存知でしょうか?
その壁の名前は…「通関」です。
「ツウカン?なにそれ?」と思われるかもしれません。
ですが、この「通関」こそが、皆さんの食の安全を守るための、とっても重要なプロセスなんです!
今回は、普段はお客様に見えることのない、
「輸入ガニが日本に入国するまでの厳しいチェック」について、
具体的な検査内容やリアルな所要日数、そして影の立役者まで、匠本舗の「中の人」としてこっそり教えちゃいます!













