
「カニは食べたいけれど、茹でたり鍋の準備をしたりするのは面倒」。そんなときに選ばれているのが、茹で上げてから冷凍したボイルガニです。ただ、ずわい・たらば・毛がに、半むき身・肩脚・姿と種類が多く、どれがいいのか迷いやすいのも事実です。
この記事では、匠本舗(かに本舗)で今シーズン扱っているボイルガニの中から9商品をえらび、形ごとの違いと、どんな人に合うかをまとめました。解凍の時間や、ボイルならではの注意点も合わせて紹介します。
書いているのは、匠本舗 企画担当のナカジマです。実際に買ってくださったお客様の声も載せています。
この記事の重要ポイント
- ①ボイルガニは解凍すればそのまま食べられる。鍋より「そのまま」「焼きガニ」向き
- ②手軽さなら半むき身、迫力なら肩脚、かにみそも食べたいなら姿
- ③解凍は半むき身・肩脚が常温2時間前後、姿は冷蔵庫で2日が目安
- ④塩辛く感じたら、ぬるま湯に3~10分浸けて塩抜きできる
- ⑤お届け日は解凍の時間を逆算して指定する




