どうもこんちわ～ 匠本舗のスタッフにしむらです～
今日も元気にチェーン店で食べたご飯を紹介していきます。
今日は松屋
※公式サイトより引用
1/27から新発売の「鶏のどて煮風鍋」を食べてきました。
熱々で味濃くて美味かったですヽ(´ー`)ﾉ
ぜひご覧ください。
投稿者「匠本舗スタッフ」のアーカイブ
【コメダ珈琲店】完売間近！クラブハリエ監修ショコラノワールは超甘いヽ(´ー`)ﾉ
カニがしょっぱい時の塩抜き方法｜10分でできる簡単手順と失敗しないコツ
こんにちはスタッフいわさきです。
「届いたカニがちょっと塩辛い…」「塩抜きしたいけど、旨みまで抜けそうで怖い」——カニ通販でよくある悩みです。
結論から言うと、カニの塩抜きは“短時間 × 低温 × 味見”で失敗しにくくなります。逆に、真水に長時間つけると塩だけでなく旨みも流れて水っぽくなりがち。
この記事では、ボイルカニ・冷凍カニ・生カニそれぞれに合う塩抜き方法を、目安時間付きでわかりやすくまとめます。さらに後半では「塩抜きしても塩辛い」「味が抜けた」などのトラブル対策
【奈良・新ノ口】絵本ぐりとぐらみたいなふわふわカステラパンケーキが食べられるカフェ紹介！【メゾンドボンボン】
みなさんこんにちは！
匠本舗スタッフ おーかわです！
今日は奈良県、新ノ口・八木エリアでおすすめの
カフェを紹介したいと思います！
私がこのお店でおすすめしたいのは
ふわっふわのカステラパンケーキ！
まるで、絵本ぐりとぐらに出てくる
カステラみたいなパンケーキを食べることができるんです！
・絵本のようなパンケーキが食べたい方
・奈良県、新ノ口駅や大和八木駅周辺でカフェをお探しの方
は必見です！
ぜひ最後まで御覧下さい！
【松屋】チーズオムデミハンバーグを注文したらチーズを忘れられた(´;︵;`)
【やよい軒】とりカツ定食を食べたヽ(´ー`)ﾉ
【松のや】超厚切りリブロースかつ定食を食べたヽ(´ー`)ﾉ
緑茶・ほうじ茶・烏龍茶は全部同じ茶葉？知らないと驚くお茶の違い
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
突然ですが、質問です👇
緑茶・ほうじ茶・烏龍茶は、原料が違うお茶だと思っていませんか？🤔
・緑茶 → 緑色だし、日本のお茶
・ほうじ茶 → 茶色くて香ばしい
・烏龍茶 → 中国っぽくてオシャレ
見た目も味も香りも全然違うので、
「全部別の植物からできている」と思っている人がほとんどです。
でも実は──
👉 この3つ、全部同じ茶葉からできています 😳🍃
この記事では、
「そもそも同じ茶葉だと知らなかった人」向けに、
✔ お茶の原料は何か
✔ なぜ同じ茶葉で味が変わるのか
✔ 緑茶・ほうじ茶・烏龍茶の違い
を解説します✨
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カニの部位で味が違うのは本当？脚・爪・肩・胴体・カニ味噌の特徴とおすすめの食べ方
こんにちはスタッフいわさきです。
「カニって、部位によって味が違うの？」——答えはかなり違います。脚（足）・爪・肩・胴体（甲羅の中）・カニ味噌は、筋肉の使い方や水分量、香りの出方が異なるため、甘み・旨み・食感がはっきり変わります。
この記事では、カニの部位別に「味の違い」「食感」「おすすめの食べ方」をまとめつつ、よくある疑問（例：「爪が味しない」）の原因と対策まで、自宅での満足度が上がる視点で解説します。
【匠本舗/かに本舗】豪華おうちかにしゃぶ特集｜匠本舗スタッフおすすめ3商品＆絶品レシピ集
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
「今年の冬は、おうちでちょっと贅沢にかにしゃぶを楽しみたい🦀✨」
そんな声を、私たち匠本舗のスタッフは毎年たくさんいただきます。
かにしゃぶは、素材の良さがダイレクトに伝わる料理だからこそ、
「どのカニを選ぶか」 が美味しさを左右するのが正直なところ。
身が細すぎたり、水っぽかったりすると、
せっかくのかにしゃぶも満足感が半減してしまいますよね💦
そこで今回は、
匠本舗の数あるカニ商品の中から
「かにしゃぶ用として本当におすすめできる商品」だけを厳選した3選
をご紹介します🎉
いずれも、実際に試食し、「これは自宅用にも贈答用にも安心しておすすめできる！」と感じたずわいがにのむき身ポーションのみをピックアップしました。
✔ 殻むき不要で調理がラク
✔ しゃぶしゃぶした瞬間にふわっと花が咲く身質
✔ 口に入れた瞬間に広がる、ずわいがに本来の甘み
こうしたポイントを基準に、
サイズ感・味わい・価格バランスまでスタッフ目線でしっかり比較しています🔍
記事内では、
・それぞれの商品のおすすめ理由
・価格帯と向いている利用シーン
・かにしゃぶをさらに楽しむための「加熱アレンジレシピ」
まで詳しく解説しているので、
「初めてかにしゃぶをお取り寄せする方」も
「毎年買っているけど、今年は失敗したくない方」も、きっと参考になるはずです😊
おうち時間がちょっと特別になる、
匠本舗こだわりの“かにしゃぶ用カニ”の魅力を、ぜひ最後までご覧ください🎁✨
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