【日本酒のおすすめ】栃木県　飯沼銘醸　「姿」

こんにちはスタッフいわさきです。今回は私も大好きな「姿」という日本酒をご紹介したいと思います。

「姿」は飯沼銘醸で醸しているお酒で、地酒は「杉並木」を醸しています。

本当にこの日本酒は米のうまみが強くジューシーで、最初は冷酒でいつも飲みますが、温度が落ち着いてきても全然楽しめるお酒で個人的に大好きです。

日本酒の作り方　超簡単に理解したい人向けに説明します♪

こんにちはスタッフいわさきです。
今日もおすすめの日本酒についてご紹介したいと思います。

その前に今回は日本酒ってどうやってできてるの？

そのように疑問に思われている方も多いと思います、当店でもおせちや海産物を取り扱っていますので、
それを肴に日本酒を飲む機会も多いと思います。
是非呑みながら知らない方がいれば教えてあげてください。

ちなみに詳しく説明されても覚えれない！！とか、言葉が難しいとか、その工程何してんの？とか私も思ってましたので、かなり簡単に出来るだけ理解しやすいよう説明します！！

みなさんこんにちはスタッフいわさきです。
よくワインで聞く、「シャトー」って言葉や「ドメーヌ」ってことばがありますが、違いってわかりますか？

生産でドメーヌをかかげているのが今日紹介する「仙禽」。

今日の記事を読んでいただけるとお酒の事が少しだけ詳しくなるかもしれません。

そもそもお酒の知識があると何がいいのか？

こんにちはスタッフいわさきです。

懐石料理って興味はあるけど値段も高いし特別な時でないといけないって方多いと思いますが、今回はその辺の居酒屋行く感覚で気軽に行けてしまうレベルのコスパの懐石料理屋さんを紹介します。

その金額なんと。。。。

3000円。。。！！！！

( ´∀｀ )

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こんにちは。スタッフいわさきです。

今回も日本酒を紹介したいのですが、今回紹介するのは長崎県壱岐島にある【　重家酒造　】の　　「よこやま」　について紹介します。

このお酒を選んだ理由がもちろん個人的に好きなお酒で知ってほしいというのもありますが、歴史が感動的で皆さんにそこも含めて知って頂けたらと思いました。勿論他の酒造が歴史がないわけではないですのであしからず。