〝料理番長〟ことスタッフ渡邊です。とある金曜日の夜。。。友人との会話で
友人）おつまみ三行革命よく続くね(^-^;。。。
ネタとかどうしているの。もしかしてパクリばっかりとか(笑い）
私） (笑)パクリはないよ。。。ん～～～参考にするときはあるけど。。。(^-^;
友人）いや、料理をしない俺にとっては、よくこんなに思いつくなと。。。どういう感じで思いつくの？？？
私）割とスーパーとか市場とか行って、食材みてよさそうなのあったらそれをどう使ったら美味しくなるかなみたいな感じで。。。
友人）うわ そんな感じなんや、ちょっと驚いたわ。食材をその時に決めて、メニューは後からなんやでも結構見てるけど、チョット作ろうという気にはなるね。
私）ありがとうございます！
友人）でも最近ちょっと手が込み過ぎていない？もっと簡単なの紹介してください！
ということで、今日は、「料理の初心者」や「いつもは作らないお父さん」の為の簡単な「超簡単！体の温まる肉豆腐♪」のレシピを紹介したいと思います。それではさっそくレシピの紹介です。
スタッフ渡邊です。今日は寒いですね。体調管理には十分留意くださいね。
皆様が良き新年をお迎えいただく、そして気持ちよくお買い物をしていただくために
匠本舗では只今カニ全品対象
「900円」OFFクーポン
を実施しています。12/12日までとなっております。
クーポンコード：kani900
料理番長「渡邊」が今食べたいカニBEST3をご紹介！
料理番長〟ことスタッフ渡邊です。今日は、秋の深まりをお手軽に感じる超！簡単でいて凄くおいしい
「栗と山菜の炊き込みご飯」を紹介したいと思います。
最近はスーパーでも簡単に「剥き栗」が入手でき、お手軽に作れますのでぜひお試しください。
今回私はシャトルシェフを使用しましたが、炊飯器や土鍋でも美味しく作れます。
それではさっそくレシピの紹介です。
スタッフ渡邊です。今週からグッと冷え込む日本列島
寒い時期にはカニ鍋、カニしゃぶを楽しみたくなりますよね。
お客さまより大好評いただいておりました。1000円OFFクーポンは作事で終了しましたが、みな様から使い逃してしまった。。。(T_T)
という声が多く寄せられまして、そんな皆様のために、本日より
カニ全品900円OFFクーポンを実施しております。
ぜひこの機会にご利用ください。
カニ会場はコチラ⇒https://skynet-c.jp/ad/lp_kani_001.html
さて、カニ鍋も良いですが。。。。
今日は、嫁さんのお友達から「簡単な洋風のレシピを紹介してほしい」との要望がございましたので
「簡単に作れるきのこたっぷりのクリーミーリゾット」を紹介したいと思います。
リゾットの歴史は、中世からイタリアではポー川を利用して水稲栽培に成功した地域であり、スペインと並んで米を生産するヨーロッパで数少ない国でした。
長い間、米料理はイタリア北部に限定され、そのほとんどは、米をバターで炒め、スープとサフランを加えて炊いたモノでありました。
これがリゾットの原型です。第二次世界大戦後はイタリア全土に普及し、今日のイタリアではどこのレストランのメニューにも登場します。
ちなみに、「risotto(リゾット）」の「riso」は、「rice（ライス）」の語源でもある「米」を意味するイタリア語。 「(o)tto」の部分は定かではないが、「最高」を意味するイタリア語「ottimo」のことで、リゾットは「最高の米料理」という意味の「riso ottimo（リーゾ・オッティモ）」の略といわれています。
通常リゾットは、生のコメから作りますが、炊いたご飯で作ることで時短になり失敗しにくいのでぜひお試しください。
スタッフ渡邊です。いよいよ、冬が近づき〝カニ〟の季節がやってきました！
最近物価高騰や食品なども軒並み値上げなどの景気の悪いニュースが多い今日この頃ですが、匠本舗では皆様の日頃のご愛顧の感謝の気持ちを込めまして
只今カニ全品1,000円OFFクーポンを実施しています！(※一部少額商品を除く）11/30までの予定ですのでお早いご利用をおすすめします。クーポンコードは以下となっています。お間違いの無いよう入力くださいm(__)m
クーポンコード：kani1000
今日はそんな〝カニ〟の中から「早くなくなりそうなので買うなら今でしょ！」の蟹ベスト3を紹介していきたいと思います。
段々寒くなってきましたよね。皆様いかがお過ごしですか？スタッフ渡邊です。
今年はもう「カニ」は食べていただきましたか？
ちょっとかに選びに迷っているそんな方もお見えと思いますので
今日はスタッフ渡邊が選ぶすべらないカニBEST5を紹介したいと思います。それではさっそく行ってみよう＼(^o^)／
料理番長ことスタッフ「渡邊」です
嫁）「ボイルのカニって、解凍するだけでそのまま食べられるから便利だよね」
「特にこれは凄く食べ応えがあるね」
私）「バルダイ種って品種で、確か全体の3％ぐらいしか取れない希少な蟹だよ。高級料亭とかでも供されるズワイの中では最高クラスのカニだからね」
嫁）「それは凄いカニだね。確かに旨みが強いかな。うん」
ということで、今日は、
今年のボイルのずわいの中でもイチオシの大ずわい
について紹介したいと思います。
「料理番長こと渡邊です」とある休みの昼下がり。。。
私）僕たちも50歳代だけど、今の50代って若いよね
嫁）会社の人も女性で50代どころか60代もすごく元気で若々しいよ
私）結構いろいろ健康に気を配っているのかな？
嫁）確かにそういう人は多いかもしれないね。ウォーキングしたり、食事に気を使ったり「健康で長生きしたいね」みたいな話はよく聞くよ
私）そうか。ではカロリーとかも気になるからその辺りを踏まえたレシピ紹介もよさそうだね
嫁）うんうん、良いと思う。年齢を重ねると本当に体重落とすの大変だし。
ということで、今日はハンバーグのメニュー紹介ですが、厚揚げを使ってカロリーオフ「厚揚げバーグ」の紹介です。厚揚げが大体200gで300kcal、合いびき肉が200gで440kcalなので30％ぐらいのカロリーオフになります(^O^)／
それではさっそくレシピの紹介です。
スタッフ渡邊です。いよいよ今日から11月ですね。皆さんいかがお過ごしですか？
最近のニュースで「多くの食品が値上げ」なんてニュースがあってチョッと心配になりますよね。
でも。。。。匠本舗は11月も頑張って、
「皆様を応援！！」(*^-^*)
