■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
2026年（令和8年）は六十干支（ろくじっかんし）で丙午（ひのえうま）
と呼ばれます。十干（じっかん）と十二支（じゅうにし）の組み合わせで
60通りあるうちの43番目にあたります。
十干の丙と十二支の午はどちらも火の性質を持つことから、火を象徴する
年で60の干支の中で最も激しいエネルギーが巡るとされています。
※日本の暦（国立国会図書館）より
迷信の類ではありますが、情熱や力強さ、華やかさを持つ特別な年らしい
のでこれまで躊躇していたこと、新しい目標に向かって一歩を踏み出すに
はよいきっかけとなるかもしれません。
それでは、次項ではおせちの話題について触れていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
新年早々にベネズエラ情勢、イラン情勢と世界は慌ただしく様々な
動きがあります。日本から遠い地域の動きではありますが、かつては
石油危機などで大きな影響を与えたこともあります。
現在はテレビ、ラジオ、新聞の他にインターネット、SNSで情報を知る
ことができます。複数のルートで情報を比較検討して最新情報をチェック
するよう心掛けてください。
今回はラーメンに関する話で、「昆布水つけ麺」について触れていきたい
と思います。ラーメンの中で「つけ麺」というジャンルが開拓されて一定
の年月を過ぎておりますが、そのなかで独自の発展を遂げて2010年代後半
から「昆布水つけ麵」と呼ばれるものが存在します。
その名の通り、昆布水につけた麺をつけ汁でいただくつけ麺です。
通常のつけ麺に比べ、スープの塩みや油分はさっぱりしているだけでなく
昆布の出汁が効いた昆布水につかった麺は喉越しよく食べやすいです。
次項より昆布水つけ麺について紹介していきます。
それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
新年を迎えしっかりと英気を養うことができたでしょうか。
冬の寒さはこれからさらに冷え込むことになるので、春の訪れまで
体調を崩さぬよう身体を温かくしてお過ごしください。
暦上はともかく、実態としては3月中頃まで寒さを感じるでしょう
から期間としては約3ヶ月くらいですね。
今回は牡蠣について触れていきたいと思います。
瀬戸内海で養殖牡蠣が記録的な不作が発生しているため、ニュースで
その情報を知った方も多いでしょう。
当初はわからなかった複合的な理由が、その後の調査でいくつかの可能性
を示唆されました。
それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
いよいよ1年の終わりを迎えます。体調管理はいかがでしょうか。
ぐでぐではここ2週間近く体調を崩しておりましたので、何をするにも
元気がありませんでした。仕事納めして9連休を迎えるようになって
から復調したので、年始までには万全のコンディションになるよう整え
たいものです。
今回はお正月の定番であるエビについて触れていきたいと思います。
古来より長寿や発展、魔除けの象徴として扱われたお正月の特におせち
の定番と言えます。匠本舗で提供している各おせちにも何らかの形でエビ
はしっかりと入っています。
それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。
■ごあいさつ 大掃除、正月飾り、年賀状、おせち料理、帰省の乗車券や航空券など、人に 今回は三重県の伊勢市と松阪市を複数回に分けて訪ねました。 大阪から三重は思った以上に遠く感じず、日帰りも十分に可能な距離なので宿泊 それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。 ■ごあいさつ 関西地区は紅葉が見頃といってよいでしょう。標高の高い地域からピークを 年々秋が短くなるといわれますが、紅葉は何だかんだで楽しめるようです。 それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。 ■ごあいさつ 今回は同一区内で二つ目の区役所が存在する街『岡場』と、駅周辺の飲食店 区役所の機能の一部を担う『支所』『出張所』はあれど、同一区で 2019年以降、同一区内で二つ目の区役所が存在する街という風変わりな日本 それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。 ■ごあいさつ 今年（2025年）も残り2ヶ月です。年々時間の流れを早く感じます。 ぐでぐでは大阪市在住ですが、働く場所は神戸市となります。その関係 基本的に大阪市内で完結していた行動が、コロナ禍をきっかけに行動 大阪・京都・神戸などの有力都市と比べると、知名度はいささか低いの それでは本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。
【伊勢市・松阪市】伊勢海老・松阪牛などグルメも満喫できるお店の紹介
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
冬を迎え、紅葉は見納めとなります。これから雪の降る地域も徐々に発生
すると思いますが、年末年始の準備はもう整えておりますか。
よってはもう止めてしまった行事もあるかもしれませんが、続けているもの
だけでも忘れずに早めに準備しておきましょう。
伊勢海老・松阪牛がお目当てのため、観光にはリソースを回さず行動しました。
施設を抑えられない場合でも、気にせず立ち寄れます。【祇おん江口】五感で旬の食材と四季の移ろいを堪能できる
【大原】三千院～季節に応じて多くの人を惹きつける苔の庭園【京都市左京区】
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
すぎていきますが、平地であれば12月上旬まで楽しむことができます。
今回は三千院を巡りましたので、周辺でいただくことのできる料理も簡単に
紹介します。【神戸市北区】同一区内で二つ目の区役所が存在する街『岡場』【藤原台】
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
について紹介いたします。
区役所が2つあるというのは、2025年時点で日本唯一の事例といえます。
唯一を持つ岡場について解説していきます。【日本一の里山】兵庫県川西市～清和源氏発祥の地【都会と自然】
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
そして秋ではありますが、急に冷え込んできた気もします。冬が迫って
おり、のんびりと過ごせなくなったので、休日は時間の限り楽しむよう
にしています。紅葉は平年より遅くなる傾向なので、近畿圏の平野部で
の紅葉の見頃は11月下旬から12月の半ばまでの予定です。急な寒暖が
あると変わってしまうかもしれませんが。
で神戸に関する記事を書くこともありますが、川西市（兵庫県）も平日
休日問わずによく顔を出しています。
範囲が変わってしまい、コロナ禍を終えてもそのまま続いている形に
なります。
かもしれませんが、他にはない特有の魅力があるので紹介いたします。
機会を見つけて訪れていただけると幸いです。