■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
前回に続き「河豚（フグ）」に関する話です。
今回は姫路でよいお店を見つけましたので、皆さまへ紹介したいと
思います。姫路は播磨地域（兵庫県南西部）の中心都市で生活インフラが充実
した街です。京阪神と中国山陰地方を結ぶ交通要衝で自動車、列車でのアクセス
が良好です。物流や産業の重要拠点としても機能しています。
都会ほど混雑せず、程よく落ち着きのある環境は不必要なストレスを抱えること
なく、快適に生活できます。
投稿者「匠本舗スタッフ」のアーカイブ
【河豚】猛毒持ちなのに知恵の限りを尽くして食べられ続ける【フグ】
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
今回は「河豚（フグ）」をテーマに記事を書いてみたいと思います。
昔は文字通り命がけで食べるため、「河豚は食いたし命は惜しし」という
言葉が後世に残っています。リスクとリターンに揺れる心理を表す言葉で
転じて今では、魅力的なチャンスに対する怖さを表現する際に使われます。
河豚は人類（特に日本人）の食に対する探求心を語るうえで、欠かすことの
できない逸話を持っています。危険だと分かっていても食べたいという情熱
が、毒を取り除く高度な調理技術を発展させて、世界でも類を見ない日本の
洗練された食文化を形成したといえます。
それでは、河豚にまつわるエピソードを纏めてみましたので、本記事に
お付き合いください。よろしくお願いいたします。
【卯木屋】関東＋関西の和の技術で味わう料理【掛川】
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
たまに朝夜で寒い時間帯もありますが、気候は「春」ということで活発に動き
やすい時期を迎えます。
大部分の地域では桜の開花が進み過ぎて、葉桜を見かけるようになりました。
葉桜は初夏の訪れを告げるものとして俳句における夏の季語として知られます。
前回の続き（海津温泉に滞在した日の翌日）となりますが、静岡県掛川市へ
足を運びましたので、掛川城の麓近く逆川の畔に居を構える「卯木屋」へ
の料理をいただきます。
それでは、本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。
【海津温泉】海津に沸く黄金色の源泉かけ流し天然温泉【宙舟の湯】
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
さて、例年より早く衣替えを済ませました。ここから気温が下がると困りもの
なので、暖かい日が続くことを願います。
桜の開花は思ったより早く、ピークを過ぎるのも早そうです。
東北・北海道はもう少し先で開花するので、それ以外の地域にお住まいの方は
早めの花見をおススメいたします。
衣替えのタイミングで資料整理（お片づけ）を済ませたので、今回からは料理
や旅行に関する話を紹介していきます。
宿泊を伴う遠出はご無沙汰だったので、岐阜県（ほぼ三重県）の海津温泉
「宙舟の湯」へ行ってきました。
地下1,400ｍより毎分560リットルも湧き出す豊富な湯量で、源泉掛け流しの
御影石風呂、ひのき風呂をはじめとした19のお風呂が楽しめます。
それでは、本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。
【鹿騒動】奈良の鹿、公園出れば野生の鹿？【天然記念物】
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
予定を変更して今回は大阪で話題になりました鹿騒動についてご紹介いたします。
当面は騒動が続くだろうと思っていたら、捕獲されたようです。まだ完全に決着
はしていませんが、区切りがついたのでこの辺りで騒動について整理したいと
思います。
調べてみてわかりましたが、区域ごとで鹿の取扱いは極端に変わるようです。
近年は鹿の食糧事情が良好となったことで、生息数は大幅に増えていることも
影響しているようです。（鹿の頭数が過去最多のレベルに達しています）
増えすぎると過密となり、食料を巡って激しい生存競争が行われるみたいです。
当事者たる鹿からすると意識はしていないと思いますが、奈良市内のエリア外に
出るというのは思った以上にことが大きくなるようです。
それでは、本記事にお付き合いください。よろしくお願いいたします。
【モバイル】まだ足りない？携帯電話番号に「060」が追加
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
今回も料理や旅行に関する話はさておき、生活インフラについて述べていきます。
3月に入り自転車への青切符導入、JR東日本の制度変更に伴う値上げという『交通』
をテーマとする内容で紹介しました。近年は『電気』『ガス』『水道』以外に
重要視されるものとして『交通』『通信』があります。
『通信』については2月末に紹介した内容以外にもう１つ大きな動きがあります。
それは「060」から始まる携帯電話番号の開放（投入）です。
携帯電話及びスマートフォンではなく「携帯電話番号」の歴史に触れて背景を
探ってみたいと思います。
皆さまは自身で使用している携帯電話番号に愛着はありますか。
それでは、本記事についてよろしくお願いいたします。
【既に適用済】JR東日本の営業制度変更に伴う運賃改定
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
2026年3月14日にJR東日本管内の運賃制度が改定されました。この時期（3月中旬）
は各社ともダイヤ改正（列車の運行時刻や本数などを見直し）を実施しますが、
その中で1987年のJR発足以来、ついに営業制度は変わります。
3月は年度末であり、人の流れの変化が大きくなる月でもあります。そのため原則
としてダイヤ改正は3月中旬に行われます。例外的に新型コロナウイルスの流行時
には、10月に改正することもありました。
要約すると、運賃を値上げするという話なのですが、規模感（スケール）が従来
と違っております。
それでは、営業制度や今回の改定に関する記事についてお付き合いください。
よろしくお願いいたします。
【2026年4月から】自転車の交通反則通告制度（青切符）導入について
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
来月（2026年4月）からスタートする交通反則通告制度（青切符）は元々
自動車の交通違反の際に広く行われている違反処理でしたが、今回から
自転車にも導入されます。
従前までは、自転車の交通違反が検挙されるときは「赤切符」などを用いる
刑事手続きで処理され、捜査を経て、起訴・不起訴の判断を行っていました。
そして、起訴されて有罪となると、罰金の納付が必要となる仕組みでした。
これらの処理は事務処理全般が、時間や手続きの面で負担となることから
違反者への責任追及が不十分という実態が長らく続いていました。
近年の交通事故は、自転車側が過失となるケースも珍しくないことから、車両
の仲間である自転車も青切符を導入することとなりました。
自転車を使用する方全てに影響がある内容なので、この機会で紹介したいと
思います。よろしくお願いいたします。
【モバイル】第3世代（3G）移動通信システム停波を間近に振り返る
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
今回は料理や旅行に関する話はさておき、生活インフラについて述べて
いきます。一般的には電気・ガス・水道・通信・交通などをライフライン
又は公共料金と呼び生活に欠かせないものとされています。
通信は時代を問わず、重要なものとされています。日本の戦後に限っても
単なる通信からポケベル、PHS、携帯電話、スマートフォンなど「移動通信」
へ発展・進化をして今では多くの方がモバイルコミュニケーションを通じて
人的・物的に繋がりを持っています。
2026年3月末で完全停波する第3世代（3G）移動通信システムの功績を振返り
4G、5Gサービスの今後の拡充について触れていきます。
（NTTドコモ以外は既に停波済みで2026年3月末でNTTドコモも停波する）
それでは、本記事にお付き合いよろしくお願いいたします。
【大津魚忠】歴史ある住居で特別な空間と四季を愉しむ【湖南】
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
各所で徐々に梅花が咲いており、見頃を迎えております。例年よりも開花
は早くなっているようで、地域差はあるため一概にはいえませんが、3月
中旬に入った辺りまでは楽しめる場所が多いようです。
そして、この時期になると花粉や黄砂が飛び交うため、花粉症の症状を
持つ方は生活習慣の改善、服薬によって症状を抑制するよう心掛けてくだ
さい。
さて、今回は滋賀県の湖南地域にある国の登録有形文化財の住居で会席
料理をいただきます。
ご紹介するお店は「大津魚忠（オオツウオチュウ）」です。
それでは、本記事にお付き合いよろしくお願いいたします。