【但馬地域】城崎と竹野でおススメするお食事と景観について

■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。35℃以上の猛暑日で、肌が
焦げてきた『スタッフぐでぐで』です。玉子だったら目玉焼きで
いい具合に仕上がりそうです。

それくらい、暑さ対策がもとめられています。水分補給や冷房の
活用で室内でも油断せず、暑さ対策(熱中症対策)をしっかりと
心掛けましょう。

また、外で活動する場合は帽子や日傘などでなるべく日陰で過ご
せる時間を多く確保して下さい。もしくは暑さのピークを避けて
早朝か夕方で移動するなども選択肢に入れましょう。

 

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【料亭紹介】『奥の細道』~目と舌で味わう客前料理~のご紹介

■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。日中気温30℃超えの日が
徐々に増えてきて、暑さを意識してしまう日々を迎えております
『スタッフぐでぐで』です。水分補給や冷房の活用などで、暑さ
対策(熱中症対策)をしっかりと心掛けましょう。

 

■天地の宿 奥の細道はどこにあるのか
奥の細道』は兵庫県神戸市北区有馬町に店を構えております。
アクセスとしては神戸電鉄・有馬温泉駅から徒歩15分くらいと
なりますが、事前に連絡を入れれば送迎サービスを受けることが
できます。健脚な方は坂道を歩いて適度に運動して、温泉に浸か
ってから料理を楽しむのもよいかもしれません。

アクセス情報をもう少しまとめると、鉄道で遠方から来る場合は
新幹線で新神戸駅まで移動して、神戸市営地下鉄の新神戸駅から
谷上駅まで移動します。そこから神戸電鉄で有馬口駅まで進み、
乗換えて有馬温泉駅まで移動します。

事前に移動ルートを調べておくと、厄介なトラブルを抑えること
ができるので、余裕をもって行動するためにも事前準備を強く
オススメいたします。

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むきえび使えば下処理いらず 簡単エビチリの作り方

当店匠本舗はおせちやかにがメインのお店ですが、そのほかの美味しい食材もたくさん売ってますのでそのご紹介です。

今回ご紹介するのはこちら

大粒 調理用ぷりぷり生むきえび1kg(約52~55尾)
商品ページ ⇒ https://skynet-c.jp/SHOP/611.html

今年からの新商品なんですが、現時点でWEBレビュー平均☆4.6の高評価を頂戴している商品です。

おすすめポイントと実際にエビチリを作ってみたので参考にしていただければ幸いです。

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【第30回】おつまみ三行革命 冷蔵庫の余り物でput on crackers!のレシピ

私)あれあんまり食材ないな。。。。
嫁)買い出し今日いけなかったわ。でもなんかちょこちょこ残っているよ
嫁)余り物でもなんとかするこそ「料理番長!」じゃない?
私)分かりました。何とかしましょう(‘◇’)ゞ

ということで今日は冷蔵庫に残っていた食材のあれやこれやで料理をしたいと思います。

題して冷蔵庫の余り物でput on crackers!

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