昔ながらのほっとするお蕎麦屋さん　～本町そば処丸平～

大阪四ツ橋付近のおすすめランチを独断と偏見で紹介する不定期企画【四ツ橋付近のおすすめランチシリーズ】

今回は昔ながらのほっとする感じの蕎麦屋さんを紹介します。

今回紹介するのはこちら、本町にあります【そば処丸平】さんです。

お店食べログ　⇒　https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27054938/
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奈良の隠れ家的名店　～戸隠蕎麦沙門の土日限定ランチ～

今回は私の地元、奈良市のおすすめランチのお店をご紹介しちゃいます(^^)/

「奈良に美味いものなし」とよく言いますが、今は意外とそんなことはなく美味しいお店もたくさんあります。
※インバウンドだらけの時は結構ひどいお店もあったみたいですが( ;∀;)

意外と観光地の中心より観光客が少ない場所の方が、
地元客からのが来てくれないとお店が続かない(リピーターが多くないとダメ)ので地味だけどいいお店が多くあります。

今回ご紹介するのもそんな地元客に愛されるお蕎麦屋さん

「戸隠蕎麦沙門」さんです

お店HP　⇒　http://www.soba-syamon.com/
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まだまだ暑い日が続きますが、ついつい「冷や麦」とか「そうめん」だけですとなんだか元気でないですよね(+o+)。。。

かといって、重たいものだと食欲がわかない。そんなあなたにピッタリな、
アレンジ蕎麦のレシピをご紹介したいと思います。

つゆにトマトの酸味がプラスされているので、

サッパリとしていて食欲がわきます。
又、付け合わせの豚の冷しゃぶでスタミナ不足も解消できるので、一石二鳥のレシピです。

暑い日も、もう少し続きそうなので、スタミナをつけて暑い残暑を乗り切りましょう！

それではレシピの紹介です。