【はり清】老舗料亭があつらえる町衆に愛され育てられた京料理

■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
今年も残り少なくなって、寒さが一段と身に染みる日々を過ごしてます。
匠本舗がお世話になっている監修料亭を巡る旅も年内は今回紹介する
はり清」で締めくくりたいと思います。

匠本舗監修おせち『清祥』でお馴染みの「はり清」は360有余年と
長い歴史があります。万治2年(1659年)というのは徳川将軍で
いえば第4代の徳川家綱の時代となります。

料理だけでなく、店内の雰囲気と庭を通じて日本の四季の風情を
ご堪能ください。どの季節に立ち寄っても満足できるでしょう。
堪能すべきポイントは本記事で併せてご紹介いたしますので
このまま読み進めていただけると嬉しく思います。

 

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Let’s 大掃除 きれいにしてから【おせち】と【かに】を食べよう!

掃除や整理整頓が苦手、スタッフ池田です。
もう年末年始ですね。年末と言えば大掃除です。
掃除が苦手な私が大掃除をやってみて後悔したことを踏まえて
大掃除の基本のテクニックをご紹介いたします!

大掃除は元々はお正月に神様をお迎えするための準備だったそうです。
掃除をするとなんだか晴れやかな気持ちになりますよね。
隅々までキレイにした後の美味しいご飯は格別です!

いつものネコの画像も載せておきます。
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【かに本舗】口コミ好評★4.5以上の人気商品5選をご紹介!


寒くなってきて、カニが食べたくなってきた、
そこのあなた。
カニ通販人気No.1かに本舗がおすすめです

カニ通販業界最大級
年間1000トンを超える大量取扱いなので
いいものをお安くお届けできるのです。
そんな実績が認められ、Eストアの
「ネットショップ大賞」で13年連続1位を獲得!

今回はそんなかに本舗の人気商品をご紹介!
すべてレビューで★4.5以上の高評価商品ばかりを
選りすぐってご案内いたします 😀

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日本全国のおせち事情~地域ごとの違い・特徴など~


いよいよ2024年、お正月には
おせち料理を食べる家庭も多いのでは。

“おせち”と言っても、地域ごとに中身や
味付け、中には食べる時期も異なるそうです。
今回は地域ごとのおせちの違いについて
一部をご紹介いたします。

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【番組開始40周年記念】PAO〜NオリジナルロングTシャツが到着!

どうも皆さんこんにちは
かに本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

先日ご紹介した
番組放送開始40周年を記念して完成した

完全受注生産の
PAO〜NオリジナルロングTシャツ!

ついに私の手元に届きました~♪
デザインはこんな感じです 続きを読む

【匠本舗の社員が教えます】これを買っときゃ間違いない!北海道産ほたて貝柱 約1kg

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

ラジオで紹介する機会は中々ないけど
めちゃくちゃ良いものがたくさんあるんです!

普段はなかなか日の目を浴びないけれど
買っておいて損はない
間違いのない商品たちをご紹介するコーナー

第3回目はこちら!

【刺身用】北海道産ほたて貝柱 約1kg のご紹介です!

帆立といえば北海道!
北海道産の肉厚で大粒の帆立が・・・ 続きを読む

【カニ身とカニ味噌を同時に味わえる】生ずわい脚肉むき身甲羅みそセット1kg

どうも皆さんこんにちは
かに本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

今回はラジオで紹介するたびに
パーソナリティの皆さんも大興奮される
今年からの新商品をご紹介します!

生ずわい脚肉むき身甲羅みそセット1kg
試食としてお出ししているのは
こちら! 続きを読む

【匠本舗の社員が教えます】これを買っときゃ間違いない!黒毛和牛大トロもつ鍋セット 約500g (特製スープ付)

どうも皆さんこんにちは
匠本舗のラジオの中の人こと
たけだです。

ラジオで紹介する機会は中々ないけど
めちゃくちゃ良いものがたくさんあるんですよ!

普段はなかなか日の目を浴びないけれど
買っておいて損はない
間違いのない商品たちをご紹介するコーナー

第2回目はこちら!

黒毛和牛大トロもつ鍋セット 約500g (特製スープ付) のご紹介です!

冬に鍋はもちろんいいのですが
お酒好きの私にとっては年中食べていたいもの

それが、もつ鍋です!! 続きを読む