【なかなか】ちょっとクセのある神戸山側の隠れ家的な和洋中居酒屋【谷上】

■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。

引き続き、厳しい暑さを随所に感じるこの頃です。暑い中でも少しだけ気温が
下がることもあります。そんな場合でも油断せずに空調を整えるなり、水分補給
を定期的に行う、日差しの強い時間帯の外出を控える(もしくは日傘を使う)など
工夫して夏の暑さを乗り切って参りましょう。

今回は谷上(兵庫県神戸市北区)で美味しいディナーを味わえるお店をご紹介いた
します。ここは標高が高いので気温も少しだけ低く、避暑地としても活用できる
場所となります。

 

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【なんと立派な平城京】文化・芸術が大きく開花する奈良の都『の跡地』

■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
今回は古都・奈良を代表する施設「平城宮跡歴史公園」の過ごし方と
食文化発祥の地である奈良の魅力をご紹介いたします。
京料理のルーツにも関わるので、これらを知ったうえで日々の料理を
美味しく楽しくいただき素晴らしい時間を大切な方とお過ごしください。

 

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大阪・肥後橋イタリアン 【sereno】

こんにちは
スタッフかわむらです!

ご無沙汰しております💦
今日は自分の誕生日の前祝いとして、いつもお世話になっている大阪 肥後橋にあるイタリアン 【sereno】 に行ってまいりましたのでご紹介させていただきます!

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商品の調理方法、使い方お教えします!~からすみってなんの卵?~

皆様 初めましてスタッフ かわむらです!

はじめてのブログという事で
今回は当店商品の

からすみ小判
ボイルずわいガニ

を使ったお料理に挑戦してみました!(・ω・)ノ

他にも何品か作ってみてますのでよかったら他記事も見てみていただければと思います!

ではまず一品目は
菜の花とホタルイカ、ボイルズワイの酢味噌和え、ボッタルガかけ
です!

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