“サバ缶ショック”が広がっており記録的な不漁を受けて、サバ缶の価格が上昇し、大手水産食品会社でも出荷を一時停止したと発表したようです。
石巻魚市場によると、不漁だった昨シーズンのサバの漁獲量は約1万2000トンでしたが、今シーズンはさらに約9000トンに減少し今シーズンいっぱい、サバの不漁は続く見込みのため、“サバ缶不足”の広がりを見せています。
弊社でも鯖缶を取り扱っておりますが、まだまだ在庫がありますので、ご希望の方は続きからご購入下さい。

いつもご利用いただきありがとうございます。匠本舗の料理番長渡邊です。
寒い日がまだまだ続きますよね。寒い日はどうしても体があったまる料理を食べたくなりますよね。今日はそんな日にピッタリな「モツのどて煮」のレシピのご紹介です。早速嫁さんと買い出しに。。。。
私)アレ?ボイルの持つ売っていないね。。。
嫁)最近売ってないこと多いんだよね。
私)他のスーパー行っても一緒???
嫁)多分ないかな。。。
私)マジで(T_T)。。。。う~~~ん生のホルモンしかないけど。。。
これで作ってみるか。。。
ということで、チョット食材に不安がありますが。。。生のホルモンを使ってどて煮を作ってみました。
さっそくレシピの紹介です。今回はシャトルシェフを利用しています。
市販の調味料を使ったレシピの2回目の今日は「味ぽん」です。
「味ぽん」は鍋の時に使う方が多いと思いますが、調味料としても色々な旨味が入っているので万能です。今日は豚肉とナスを使ったさっぱり炒めのレシピを紹介したいと思います。
ビールにも合うしご飯のおかずにもなる。簡単なので、料理を作るのが面倒。。。そんな時にもピッタリです。ぜひお試しください。
それではレシピの紹介です
料理番長ことスタッフ渡邊です。以前紹介した「りくろ―おじさんのスフレチーズケーキって家庭で作れるのか?」の試作2回目です。
前回の反省点として
①焼き時間の問題、②加えたメレンゲの硬さの問題、③使用した型の問題
が考えられますが、材料もちょっと気になったので今回は
①焼き時間の変更 ②メレンゲの硬さの変更 ③使用材料の変更
を変更して2回目に挑戦しました。
皆様、あけましておめでとうございます。匠本舗の料理番長こと渡邊です。
さて、お正月にすでに見ていただいた方もいらっしゃるかとは思いますが、道楽監修のおせち「うかたま」を女流棋士の香川愛生先生(以下敬称をさんで統一)がユーチューブにてご紹介いただきました。
配信の内容はコチラから⇒https://www.youtube.com/watch?v=gqdZQ_9F_4I
将棋ファンならだれもが知る「香川愛生さん」ですが、チョット将棋になじみのない方もいると思いますので簡単にご紹介させていただきます。
【700円OFF 蟹クーポン 本日終了】
いつもご利用いただきありがとうございます。匠本舗・かに本舗の販売促進部渡邊です。いよいよ年末が近づき皆様もお忙しい日々をお過ごしかと思われます。クリスマス寒波が終わったと思ったら又29日前後に寒波がやってくるそうなので体調管理には皆さま十分ご留意くださいねm(__)m
さて大好評をいただいております、蟹全品700円OFFクーポンですが、本日で最終日となっております。
今回は延長がございませんので、お買い逃がしの無いようぜひ本日中にぜひカニや海産物のご予約をおすすめいたします。

いつもご利用いただきありがとうございます。スタッフ渡邊です。
今年もたくさんのご注文をおせち、カニをはじめ沢山いただきありがとうございます。大好評の蟹クーポンですが12/20にて800円OFFは終了いたしました。
しかしながら、まだまだ「購入し忘れたましたがクーポン使えませんか?」や「追加でカニを注文したいけどクーポンは使えませんか?」などのお声も多く、さらに今年は12/15日を過ぎてからの注文も非常に多いため
「カニ全品(※)700円OFF」クーポン
(※一部少額商品除く)を実施いたします。これが年内最後のご案内となります。
12/26迄となっておりますので、お買い逃がしの無いようご利用ください。
クーポンコード:kani700
も忘れずに入力お願いします。
さて年末年始に蟹をみんなでワイワイ食べる機会が多いと思いますが「大人数におすすめのかにベスト3」
をスタッフ渡邊独断ではありますが、紹介したいと思います。
今日から2回にわたって、市販の調味料で簡単に作れるレシピ紹介をしたいと思います。まず今日は「麺つゆ」を使ったレシピです。
晩酌の時にササッと手早く作れて美味しいのでぜひお試しいただきたいです。おうちに帰ってきてビールを飲むときに「つまみがない。。。(T_T)」って時にピッタリです。
それではさっそくレシピの紹介です。
料理番長ことスタッフ渡邊です!今日はイタリアン!ポモドーロの紹介です。
ポモドーロは トマトソースでつくられたパスタのことです。
「トマトソース」は日本ではフランス料理に範を取る洋食系のものと、イタリア料理の基本となるサルサ・ディ・ポモドーロがよく知られています。
主に、肉や魚介、豆類などの煮込み料理のソースやパスタに利用されたます。
又トマトソースにとうがらしを加えると「アラビアータ」になり、魚介類を加えると「ペスカレート」、アサリを加えると「ボンゴレ、ロッソ」と呼ばれるパスタになります。具材によって同じトマトソースでも名前が異なるんですね。
簡単だけとちょっとおしゃれなご馳走感が出ますのでぜひお試しください。
それではレシピの紹介です。

いつもご利用いただきありがとうございます。匠本舗・かに本舗スタッフ渡邊です。
皆様からたくさんご注文いただきありがとうございます。蟹クーポンもたくさん使っていただき大変好評です。
一方で、まだまだ皆さんから「今日は使えないのか?」や「買い逃してしまった」というお声をいただくことが多いので
今日から新たに
「カニ全品(※)で使える800円クーポン」を実施しています。※一部少額商品を除く
在庫切れの商品も出始めていますのでお急ぎください。
さて今日は今、まさに「売れている蟹BEST5」をご紹介したいと思います。