鮭とサーモンの違いは??

こんにちは。スタッフいわさきです。

鮭とサーモンの違いは??

こう聞かれると応えれない方が意外と多いのではないでしょうか。

本日はただおいしいだけではないサーモンのすごさや魅力について紹介したいと思います。

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【第14回】おつまみ三行革命 お盆スペシャル③~マグロとサーモンとアボカド丼

 

「おうちパーティー」の3回目は
「マグロとサーモンとアボカド丼」のご紹介です。
初回にも書きました自家製のサワークリームを利用して作っています。

***簡単サワークリームレシピ***

生クリーム・・・200ml
プレーンヨーグルト・・・大さじ2
綺麗な空き瓶など

・清潔な空き瓶などに生クリームを入れて、プレーンヨーグルトを入れてしっかりかき混ぜます。
・キッチンペーパーを輪ゴムでくくる感じで、夏場なら半日ぐらい常温で置いておくだけです。
・あとは冷蔵庫で冷やせばこんな感じです。

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