どうもこんちわ～ 匠本舗のスタッフにしむらです～
今日も元気にチェーン店で食べたご飯を紹介していきます。
今日は松屋
※公式サイトより引用
1/27から新発売の「鶏のどて煮風鍋」を食べてきました。
熱々で味濃くて美味かったですヽ(´ー`)ﾉ
ぜひご覧ください。
【コメダ珈琲店】完売間近！クラブハリエ監修ショコラノワールは超甘いヽ(´ー`)ﾉ
カニがしょっぱい時の塩抜き方法｜10分でできる簡単手順と失敗しないコツ
こんにちはスタッフいわさきです。
「届いたカニがちょっと塩辛い…」「塩抜きしたいけど、旨みまで抜けそうで怖い」——カニ通販でよくある悩みです。
結論から言うと、カニの塩抜きは“短時間 × 低温 × 味見”で失敗しにくくなります。逆に、真水に長時間つけると塩だけでなく旨みも流れて水っぽくなりがち。
この記事では、ボイルカニ・冷凍カニ・生カニそれぞれに合う塩抜き方法を、目安時間付きでわかりやすくまとめます。さらに後半では「塩抜きしても塩辛い」「味が抜けた」などのトラブル対策
【奈良・新ノ口】絵本ぐりとぐらみたいなふわふわカステラパンケーキが食べられるカフェ紹介！【メゾンドボンボン】
みなさんこんにちは！
匠本舗スタッフ おーかわです！
今日は奈良県、新ノ口・八木エリアでおすすめの
カフェを紹介したいと思います！
私がこのお店でおすすめしたいのは
ふわっふわのカステラパンケーキ！
まるで、絵本ぐりとぐらに出てくる
カステラみたいなパンケーキを食べることができるんです！
・絵本のようなパンケーキが食べたい方
・奈良県、新ノ口駅や大和八木駅周辺でカフェをお探しの方
は必見です！
ぜひ最後まで御覧下さい！
【松屋】チーズオムデミハンバーグを注文したらチーズを忘れられた(´;︵;`)
【福島】何年も百名店に選出される内緒にしておきたい予約必須の焼き鳥店
■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
1月下旬に入り冬の寒さがより厳しくなりました。幸いにも大阪は寒いだけ
で雪が降ることはありません。暖房や温かいスープを飲む、服を着込むなど
の対策を取って寒さを凌いでいきましょう。
一方で日本海側を中心に寒波の影響で降雪が確認されています。地域に
よっては除雪作業に大幅な労力を要することもあるでしょう。
今の勤務先では同僚は降雪エリアから出勤する方もおりますが、雪の影響で
公共交通機関の運休が生じて通勤できないというのも珍しくありません。
今の時代はテレワークができるため、仲間でそれぞれ役割分担して日々の
仕事を回していけるのは本当にありがたいことです。
こういう点はコロナ禍などの危機に対して、働き方に工夫を加えておいて
よかったと思います。
さて、今回は福島（大阪）で評判の焼き鳥店について紹介いたします。
知り合いから教えてもらったお店で基本的に鳥は焼いて食べることが多い
と思いますが、焼き鳥以外に馬刺し、鳥刺しが提供されます。
一通り食べてみましたので所感について本記事にて述べて参ります。
それではお付き合いください。よろしくお願いいたします。
【やよい軒】とりカツ定食を食べたヽ(´ー`)ﾉ
【松のや】超厚切りリブロースかつ定食を食べたヽ(´ー`)ﾉ
緑茶・ほうじ茶・烏龍茶は全部同じ茶葉？知らないと驚くお茶の違い
みなさんこんにちは(^^)/
スタバに1日の活力をもらってる西川です！！
突然ですが、質問です👇
緑茶・ほうじ茶・烏龍茶は、原料が違うお茶だと思っていませんか？🤔
・緑茶 → 緑色だし、日本のお茶
・ほうじ茶 → 茶色くて香ばしい
・烏龍茶 → 中国っぽくてオシャレ
見た目も味も香りも全然違うので、
「全部別の植物からできている」と思っている人がほとんどです。
でも実は──
👉 この3つ、全部同じ茶葉からできています 😳🍃
この記事では、
「そもそも同じ茶葉だと知らなかった人」向けに、
✔ お茶の原料は何か
✔ なぜ同じ茶葉で味が変わるのか
✔ 緑茶・ほうじ茶・烏龍茶の違い
を解説します✨
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カニの部位で味が違うのは本当？脚・爪・肩・胴体・カニ味噌の特徴とおすすめの食べ方
こんにちはスタッフいわさきです。
「カニって、部位によって味が違うの？」——答えはかなり違います。脚（足）・爪・肩・胴体（甲羅の中）・カニ味噌は、筋肉の使い方や水分量、香りの出方が異なるため、甘み・旨み・食感がはっきり変わります。
この記事では、カニの部位別に「味の違い」「食感」「おすすめの食べ方」をまとめつつ、よくある疑問（例：「爪が味しない」）の原因と対策まで、自宅での満足度が上がる視点で解説します。