2026年の幕開けまで、あと数ヶ月。
新しい年の訪れに胸を躍らせながら、「来年のお正月は、どんなおせちにしようかな?」と考え始める、一年で最も華やかな季節がやってきました。
「毎年同じようなおせちでは、少し物足りない…」
「家族みんなが『わぁ!』と歓声をあげるような、忘れられない食体験がしたい」
「伝統は大切にしたいけど、新しい美味しさにも出会いたい!」
そんな、ワンランク上のお正月を求めるあなたの願いを叶えるため、今年、全く新しい料亭監修おせちが、満を持して誕生しました。
この記事を読めば、悠久の歴史が息づく京都の名料亭「東山荘」が、その粋と美意識のすべてを注ぎ込んで初めて監修する、期待の新作おせち『福重』の全貌が明らかになります。
料理長の魂が宿る一品一品のこだわりから、重箱を開けるたびに広がる感動の物語まで、あなたの2026年を最高の一年にするための情報がここにあります。
ご紹介するのは、公式サイトの最新情報や、監修料亭の由緒を深く掘り下げた、信頼できる情報のみ。
さあ、今年だけの特別な出会いへ。最高のお正月を迎える準備を、ここから始めましょう。













