■ごあいさつ
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。『ただ』のぐでぐでです。
匠本舗がお世話になっている京都の監修料亭を巡りますが、今回
ご紹介するのは『翠柳』『花柳』『柳凰』でお馴染みの「味ま野」
となります。味ま野ならではの料理を余すことなく堪能したので
皆さまへその内容と魅力をお伝えいたします。
「京料理」タグアーカイブ
京都の老舗料亭が集結する『京料理展示大会』
2023年12月13日・14日に、岡崎の京都市勧業館(みやこめっせ)にて
京都料理組合が主催する『京料理展示大会』が開催されました。
続きを読む